[153294]   
ATTA, Susan Ofori
Facteurs sociaux et culturels rencontrés lors du travail en nutrition dans les communautés africaines / Susan Ofori Atta
In: Conferência interafricana de nutrição : 3ª sessão. - Luanda : [s.n.], 1956. - p. 339-340
Descritores: África | Nutrição | Condição socioeconómica | Acta de reunião
Cota: 111/2004(2)|AHSTP

[223036]   
GRAÇA, Horácio Manuel da
Factores nutricionais de stress / Horácio Manuel da Graça. - Trabalho apresentado nas III jornadas médico veterinárias
In: Revista Agrícola. - nº 67 (1964), p. 23-27
Descritores: Moçambique | Nutrição | Stress
Cota: PP69|AHM

[198721]   
FAO sobre África : situação ciontinua sombria. - possui ilustrações
In: África Hoje. - Ano IV, nº 30 (Maio. 1988), p. 40-41
Descritores: África | FAO | Nutrição
Cota: PP936|AHM

[392753]   
MORTON, R. A.
Fat-soluble vitamins / R. A. Morton. - Oxford : Pergamon Press, 1970. - XII, 530 p. ; 25 cm. - International encyclopaedia of food and nutrition. 9)
Descritores: Obra de Referência | Enciclopédia | Nutrição | Vitaminas | Bioquímica
CDU: 641.1
Cota: M-12/5|IHMT

[244727]   
Feeding african cities : studies in regional social history / ed. by Jane I. Guyer. - London : Manchester University Press, 1987. - 249 p.. - International African Library Series. 2)
Descritores: Política alimentar | Cidade | Nutrição | África Subsaariana
Cota: EA.ASS 1 Fee|ISCTE

[397160]   
JANZ, G. Jorge
Ferro e alimentação / G. Jorge Janz. - [S.l. : s.n., 19--]. - p. 107-123 ; 23 cm. - Oferta
Descritores: Saúde pública | Nutrição | Metabolismo | Dieta alimentar | Ferro | Enzimas | Inquéritos
CDU: 614:612.39:612.015:613.24:615.35:303.4
Cota: JAN|IHMT

[179766]   
Findou manipulação de alimentos
In: Horizonte. - Ano I, nº 25 (1999), p. 8
Descritores: Cabo Verde | Formação em serviço | Nutrição | Produto alimentar
Cota: CV ED-NO|AHNCV

[456861]   
Fish as food : production biochemistry and microbiology / edited by Georg Borgstrom. - New York : Academic, 1961-1965. - 3 v. : il. ; 25 cm
Descritores: Nutrição | Bioquímica | Produção | Microbiologia | Peixes | Saúde pública | Utilização
CDU: 641.1
Cota: M-12/5|IHMT

[316038]   
TREMOLIÈRES, J.
Fisiologia da necessidade proteica qualitativa / J. Tremolières, R. Jacquot. - Revista relativa ao mês de Maio de 1959.
In: O clínico : revista científica destinada à difusão cultural entre os profissionais de medicina e farmácia. - Vol. XXIII, n.º 5 (1959), p. 6-17
Subconjunto: / (464):
Descritores: Índia | Medicina | Nutrição
Cota: 10-13-26|BGUC

[38052]   
NUNES, José António Pereira
Fome periódica e armazenamento de alimentos / José António Pereira Nunes
In: Boletim do Instituto de Angola.- nº 16 (Jan.-Dez. 1992), p. 69-86
Descritores: Angola | Nutrição | Pecuária alimentar | Ajuda alimentar
Cota: 58-C-5|Soc. Geog. Lx.

[66459]   
Food and nutrition : a biannual review devoted to world developments in food policy and nutrition. - Rome : FAO, 1979-1987. - v.
Descritores: Nutrição | Política alimentar | África
Cota: FAO-5-121|ISA

[388797]   
Food and health data : their use in nutrition policy-making / [edited by] W. Becker, E. Helsing. - Copenhagen : WHO, cop. 1991. - XII, 171 p. ; 23 cm
Descritores: Nutrição | Política de Saúde | Sistemas de Informação | Europa | Holanda
CDU: 613.2
Cota: M-19/5|IHMT

[402886]   
Food and nutrition action plan for Slovenia : 2005-2010 / Jozica Maucec Zakotnik... [et al.]. - Ljubljana : Ministry of Health, 2005. - 47 p. ; 30 cm
Descritores: Nutrição | Planeamento | Eslovénia
CDU: 612.3:65.012(497)
Cota: 09 NUTR|IHMT

[451084]   
Food borne infections and intoxications / [edited by] Hans Riemann. - New York : Academic, 1969. - XXVIII, 698 p. ; 25 cm. - Food science and tecnology)
Descritores: Nutrição | Intoxicações
CDU: 613.2-099
Cota: M-20/1|IHMT

[66544]   
MAYDELL, H. Jurgen von
Food from multipurpose trees on marginal lands / H. Jurgen von Maydell. - Berlin : ICT, 1988. - p. 63-69
Descritores: Fruticultura | Floresta | Nutrição | Alimento para gado | Africa
Cota: A01-93|ISA

[381453]   
LEACH, Albert E.
Food inspection an analysis : for the use of public health officers sanitary chemists and food economists / by Albert E. Leach ; rev. Andrew L. Winton. - 4th ed. - New York : John Wiley, 1936. - XIX, 1090 p. : 40 p. il. ; 24 cm
Descritores: Saúde pública | Higiene | Fiscalização | Alimentos | Nutrição | Bromatologia
CDU: 614.31
Cota: B-8|IHMT

[409166]   
LEACH, Albert E.
Food inspection an analysis : for the use of public health officers sanitary chemists and food economists / by Albert E. Leach ; [rev.] Andrew L. Winton. - 4th ed. - New York : John Wiley, 1936. - XIX, 1090 p. : 40 p. ; 24 cm
Descritores: Saúde pública | Higiene | Fiscalização | Alimentos | Nutrição | Bromatologia
CDU: 614.31
Cota: B-8|IHMT

[381396]   
JORDAN, Edwin Oakes
Food poisoning and food-borne infection / by Edwin Oakes Jordan. - Chicago : The University of Chicago Press, 1917. - XI, 286 p. : il. ; 20 cm
Descritores: Saúde e higiene em geral | Higiene da nutrição | Nutrição
CDU: 613.2-099
Cota: B-3|IHMT|538 P

[391009]   
WORLD HEALTH ORGANIZATION
Food radiation : a technique for preserving and improving the safety of food / World Health Organization. - Geneva : WHO, 1988. - 84 p. ; 24 cm
Descritores: Processamento Alimentar | Nutrição | Segurança | Saúde Pública
CDU: 614.31
Cota: M-17/4|IHMT

[452006]   
Food safety services / [edited by] R. Johnson. - Copenhagen : WHO. Regional Office for Europe, 1981. - VII, 182 p. : il. ; 25 cm. - Public health in europe. 14)
Descritores: Mapas | Nutrição | Gestão | Processamento alimentar | Dinamarca | Europa
CDU: 614.39
Cota: M-9/1|IHMT

[391005]   
Food safety services / [edited by] R. Johnson. - Copenhagen : WHO. Regional Office for Europe, 1981. - VII, 182 p. : il. ; 25 cm. - Public health in europe. 14)
Descritores: Mapas | Nutrição | Gestão | Processamento Alimentar | Dinamarca | Europa
CDU: 614.39
Cota: M-9/1|IHMT

[393550]   
Food safety consultations : health implications of acrylamide in food : report of a joint FAO/WHO Consultation / [org.] World Health Organization. - Geneva : FAO, 2002. - 35 p. ; 30 cm. - Food safety program). - Realizadas a 25-27 June, WHO Headquarters, Geneva, 2002
Descritores: Saúde e higiene em geral | Nutrição | Higiene da nutrição
CDU: 613.2
Cota: M-19/5|IHMT

[14081]   
SALIH, Siddig A.
Food security in east and southern África / Siddig A. Salih
In: Nordic Journal of Áfrican Studies. -ISSN 1235-4481. - Vol. 3, nº 1 (1994), p. 3-28
Descritores: África lusófona | Nutrição
Cota: s/cota|UCDA|Diamang

[390769]   
CONCON, Jose M.
Food Toxicology : principles and concepts / Jose M. Concon. - New York : Marcel Dekker, 1988. - 2 vol. (675 p.) ; 27 cm
Descritores: Toxicologia | Nutrição | Estados Unidos da América
CDU: 615.9
Cota: M-18/4|IHMT

[451769]   
CONCON, Jose M.
Food Toxicology : principles and concepts / Jose M. Concon. - New York : Marcel Dekker, 1988. - 2 v. ; 27 cm
Descritores: Toxicologia | Nutrição | Estados Unidos da América
CDU: 615.9
Cota: M-18/4|IHMT