Pesquisa bibliográfica

Expressão de pesquisa
 
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[210049]  Show Record 
Cooperativa de criadores de gado
A pasteurização do leite em Lourenço Marques / Cooperativa de Criadores de Gado
In: Anais dos Serviços de Veterinária de Moçambique. - 11 (1963), p. 51-56
Descritores: Pasteurização | Lourenço Marques
Cota: PP62A|AHM
[21670]  Show Record 

Estudo sobre a conservação do leite pela água oxigenada, no seu transporte para Lourenço Marques / João Marques Canas e Francisco Garcia Valadão. - Lourenço Marques : Sociedade de Estudos de Moçambique, . - P. 1-8. - Sep. de: Boletim da Sociedade de Estudos de Moçambique; ano 30, nº 127
Descritores: Conservação do leite | Pasteurização
CDU: 64.024.4(679)
Cota: BIA-QM/SEP-50-Biblioteca|UAVSD
[390995]  Show Record 

La pasteurisation du lait : organisation installations exploitation et contrôle / H. D. Kay. - Genève : OMS, FAO, . - 222 p. : il. ; 24 cm. - Monographies. 14)
Descritores: Pasteurização | Leite | Processamento Alimentar | Gestão | Instalação | Exploração | Nutrição | Suíça
CDU: 614.31
Cota: M-17/3|IHMT
[451996]  Show Record 

La pasteurisation du lait : organisation installations exploitation et contrôle / H. D. Kay. - Genève : OMS, FAO, . - 222 p. : il. ; 24 cm. - Monographies. 14)
Descritores: Pasteurização | Leite | Processamento alimentar | Gestão | Instalação | Exploração | Nutrição | Suíça
CDU: 614.31
Cota: M-17/3|IHMT
[227988]  Show Record 

Pasteurisation of milk under South Áfrican conditions / E. J. Pullinger
In: South Áfrican Journal of Science. - Vol. XLIII, (1947), p. 240-251
Descritores: África Meridional | África do Sul | Ciências médicas | Investigação científica | Nutrição | Tecnologia alimentar | Conservação dos alimentos | Pasteurização | Leite
Cota: PP476|AHM
[21669]  Show Record 

Produção e utilização de leite nos países quentes / Fernando Vieira de Sá. - Lourenço Marques : Sociedade de Estudos de Moçambique, . - P. 1-17. - Sep. de: Boletim da Sociedade de Estudos de Moçambique; ano 30, nº 127
Descritores: Produção de leite | Pasteurização | Esterilização | Lacticínio
CDU: 637.1(679)
Cota: BIA-AS/SEP-28-Biblioteca|UAVSD
[390311]  Show Record 

Spirit of enterprise : the 1993 Rolex awards / by Edmund Hillary ; pref. André J. Heiniger ; edited by David W. Reed. - Bern : Buri International, . - XXII, 489 p. : il. ; 24 cm
Descritores: Homenagem | Ambiente | Pasteurização | Exploração
CDU: 61
Cota: M-19/1|IHMT
[451311]  Show Record 

Spirit of enterprise : the 1993 Rolex awards / Edmund Hillary ; [preface by] André J. Heiniger ; [edited by] David W. Reed. - Bern : Buri International, . - XXII, 489 p. : il. ; 24 cm
Descritores: Homenagem | Ambiente | Pasteurização | Exploração
CDU: 61
Cota: M-19/1|IHMT