Pesquisa bibliográfica

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[422860]  Show Record 
International food security assessments and projections / ed. Hoyt Rutledge, Darren R. Hays. - New York : Nova Science Publishers, . - 95 p.
Descritores: Distribuição alimentar | Segurança dos alimentos | Produção alimentar | África
Cota: EA.AGR 1 Int,2|ISCTE
[431545]  Show Record 

The mites of stored food and houses / A. M. Hughes. - London : Her Majesty's Stationery Office, . - [2], 400 p. : il. ; 26 cm. - Technical bulletin. 9)
Descritores: Alimentos | Armazenamento | Acaros | Higiene da nutrição
CDU: 613.2
Cota: B-3|IHMT
[451054]  Show Record 

Food and health data : their use in nutrition policy-making / [edited by] W. Becker, E. Helsing. - Copenhagen : WHO, . - XII, 171 p. ; 23 cm. - Regional publications : european series. 34)
Descritores: Nutrição | Política de saúde | Sistemas de informação | Europa | Holanda
CDU: 613.2
Cota: M-19/5|IHMT
[451084]  Show Record 
Food borne infections and intoxications / [edited by] Hans Riemann. - New York : Academic, . - XXVIII, 698 p. ; 25 cm. - Food science and tecnology)
Descritores: Nutrição | Intoxicações
CDU: 613.2-099
Cota: M-20/1|IHMT
[451769]  Show Record 

Food Toxicology : principles and concepts / Jose M. Concon. - New York : Marcel Dekker, . - 2 v. ; 27 cm
Descritores: Toxicologia | Nutrição | Estados Unidos da América
CDU: 615.9
Cota: M-18/4|IHMT
[451770]  Show Record 

Food toxicology : contaminants and additives / Jose M. Concon. - New York : Marcel Dekker, . - 2 v. ; 27 cm
Descritores: Toxicologia | Nutrição | Aditivos alimentares | Contaminantes | Estados Unidos da América
CDU: 615.9
Cota: M-18/4|IHMT
[451987]  Show Record 

Hygiene in food manufacturing and handling / Barry Graham-Rack, Raymond Binsted. - London : Food Trade, . - V, 148 p. : il. ; 23 cm
Descritores: Nutrição | Higiene | Indústria alimentar | Grã Bretanha
CDU: 614.3
Cota: M-17/3|IHMT
[451998]  Show Record 
WORLD HEALTH ORGANIZATION. Regional Office for Europe
Food safety services / Regional Office for Europe. - 2ª ed. - Copenhaguen : WHO, . - X, 209 p. : il. ; 24 cm. - Public Health in Europe. 28)
Descritores: Nutrição | Controle | Segurança | Processamento alimentar | Europa | Dinamarca
CDU: 614.31
Cota: M-9/1|IHMT
[451999]  Show Record 
WORLD HEALTH ORGANIZATION
1973 evaluations of some pesticide residues in food : the monographs / World Health Organization. - Geneva : WHO, . - V, 491 p. ; 25 cm. - WHO Pesticides Residues Series. 3)
Descritores: Pesticidas | Processamento alimentar | Nutrição | Congresso | Suíça
CDU: 614.31
Cota: M-17/4|IHMT
[452006]  Show Record 
Food safety services / [edited by] R. Johnson. - Copenhagen : WHO. Regional Office for Europe, . - VII, 182 p. : il. ; 25 cm. - Public health in europe. 14)
Descritores: Mapas | Nutrição | Gestão | Processamento alimentar | Dinamarca | Europa
CDU: 614.39
Cota: M-9/1|IHMT
[456196]  Show Record 
WORLD HEALTH ORGANIZATION
1972 evaluations of some pesticides in food : the monographs / World Health Organization. - Geneva : WHO, . - 587 p. ; 25 cm. - Pesticide Residues series. 2)
Descritores: Pesticidas | Poluição | Ambiente | Nutrição
CDU: 614.31
Cota: M-17/4|IHMT
[456307]  Show Record 
WORLD HEALTH ORGANIZATION
Food radiation : a technique for preserving and improving the safety of food / World Health Organization. - Geneva : WHO, . - 84 p. ; 24 cm
Descritores: Processamento Alimentar | Nutrição | Segurança | Saúde Pública
CDU: 614.31
Cota: M-17/4|IHMT
[456582]  Show Record 
European food and nutrition policies in action / edited by Nancy Milio, Elisabet Helsing. - Geneva : WHO, . - XIV, 176 p. ; 25 cm. - Regional publications. 73)
Descritores: Nutrição | Saúde Pública | Política | Europa
CDU: 613.2
Cota: M-20/1|IHMT
[456660]  Show Record 
WORLD HEALTH ORGANIZATION
Derived intervention levels for radionuclides in food : guidelines for application after widespread radioactive contamination resulting from a major radiation accident / World Health Organization. - Geneva : WHO, . - 60 p. ; 23 cm
Descritores: Nutrição | Tecnologia Nuclear
CDU: 621.039
Cota: M-11/5|IHMT
[456792]  Show Record 

Weather and food / L. P. Smith. - Geneva : World Meteorological Organization, . - 81 p. : il. ; 24 cm. - Freedom from hunger campaign : basic study. 1)
Descritores: Climatologia | Nutrição
CDU: 63:551.5
Cota: M-12/3|IHMT
[456861]  Show Record 
Fish as food : production biochemistry and microbiology / edited by Georg Borgstrom. - New York : Academic, . - 3 v. : il. ; 25 cm
Descritores: Nutrição | Bioquímica | Produção | Microbiologia | Peixes | Saúde pública | Utilização
CDU: 641.1
Cota: M-12/5|IHMT
[460271]  Show Record 
A commercial DNA probe-based diagnostic for detection of salmonella in food samples / M. S. Curiale... [et al.]
In: Current communications : in molecular biology : DNA probes : applications in genetic and infectious disease and cancer.- p. 143-148
Descritores: Microbiologia médica | Genética | Alimentos
CDU: 579:575:641
Cota: CUR C55 a/6|IHMT
[153238]  Show Record 

The department of nutrition and its efforts to improve the national diet with special reference to the Union's protein-rich food / C. H. Spamer
In: Conferência interafricana de nutrição : 3ª sessão. - Luanda : [s.n.], 1956. - p. 7-15
Descritores: África | Nutrição | Produto proteico | Acta de reunião
Cota: 111/2004(2)|AHSTP
[347830]  Show Record 

Aspectos de uma necessidade alimentar criada pelo «stress» = Quelques aspects d'un besoin alimentaire crée par le «stress» = Food requirements due to «stress» / José António Pereira Nunes
In: Conférence Inter-Africaine de la Nutrition : III session = Inter-African Nutrition Conference : III session = Conferência Interafricana de Nutrição : III sessão. - Angola : [s.n.], 1956. - p. [437]-467
Descritores: Angola | Investigação | Nutrição | Alimentação humana
Cota: 5-52-27-4|BGUC
[435756]  Show Record 

História do abastecimento de alimentos no Paraná (século XIX) = History of food suplly in Paraná (19th century) / Wilson Maske. - DIAITA : scripta & realia)
In: Odisseia de sabores da lusofonia / Adriana Mocelim de Souza Lima... [et al.] ; coord. Cilene da Silva Gomes Ribeiro, Carmen Soares. - [Coimbra] : Imprensa da Universidade de Coimbra, cop. 2015. - p. 183-194
Descritores: Brasil | História | Abastecimento | Produto alimentar | Alimentação humana
Cota: 4-(1)-1-21-1|BGUC
[435758]  Show Record 

A ementa portuguesa em História da alimentação no Brasil de Câmara Cascudo = Portugal's syllabus of Câmara Cascudo's History of food in Brazil / Mariana Corção. - DIAITA : scripta & realia)
In: Odisseia de sabores da lusofonia / Adriana Mocelim de Souza Lima... [et al.] ; coord. Cilene da Silva Gomes Ribeiro, Carmen Soares. - [Coimbra] : Imprensa da Universidade de Coimbra, cop. 2015. - p. 213-227
Descritores: Brasil | Portugal | Historiografia | Alimentação humana
Cota: 4-(1)-1-21-1|BGUC
[472732]  Show Record 

História do abastecimento de alimentos no Paraná (século XIX) = History of food supply in Paraná (19th century) / Wilson Maske. - Diaita: scripta & realia)
In: Odisseia de sabores da lusofonia / Adriana Mocelim de Souza Lima ; coord. Cilene da Silva Gomes Ribeiro, Carmen Soares. - Coimbra : Imprensa da Universidade de Coimbra, cop. 2015. - p. 183-194
Descritores: Brasil | História | Abastecimento | Produto alimentar | Alimentação humana
Cota: 4-(1)-2-21-1|BGUC
[472734]  Show Record 

A ementa portuguesa em História da alimentação no Brasil de Câmara Cascudo = Portugal's syllabus of Câmara Cascudo's History of food in Brazil / Mariana Corção. - Diaita: scripta & realia)
In: Odisseia de sabores da lusofonia / Adriana Mocelim de Souza Lima ; coord. Cilene da Silva Gomes Ribeiro, Carmen Soares. - Coimbra : Imprensa da Universidade de Coimbra, cop. 2015. - p. 213-227
Descritores: Brasil | Portugal | Historiografia | Alimentação humana | Gastronomia
Cota: 4-(1)-2-21-1|BGUC

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