[451084]   
Food borne infections and intoxications / [edited by] Hans Riemann. - New York : Academic, 1969. - XXVIII, 698 p. ; 25 cm. - Food science and tecnology)
Descritores: Nutrição | Intoxicações
CDU: 613.2-099
Cota: M-20/1|IHMT

[409109]   
JORDAN, Edwin Oakes
Food poisoning and food-borne infection / by Edwin Oakes Jordan. - Chicago : The University of Chicago Press, 1917. - XI, 286 p. : il. ; 20 cm
Descritores: Saúde e higiene em geral | Higiene da nutrição | Nutrição
CDU: 613.2-099
Cota: B-3|IHMT