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Ajuda
Registos: 02
|
45 ms
[311650]
KLEIN, Jakob A.
Redefining cantonese cuisine in post-Mao Guangzhou
/ Jakob A. Klein
Descritores:
Cozinha
|
Cozinha regional
|
China
Cota:
PP239/BS|FO
[338926]
KLEIN, Jakob A.
Redefining cantonese cuisine in post-Mao Guangzhou
/ Jakob A. Klein
In:
Bulletin of the School of Oriental and African Studies. - V. 70, parte 3 (2007), pp. 511-537
Descritores:
Cozinha
Cota:
PP239/BS|FO
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