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Fazendas diversificadas, escravos polivalentes : caracterização sócio-demográfica e ocupacional dos trabalhadores cativos em unidades produtivas com atividades agroaçucareiras de Minas Gerais no século XIX / Marcelo Magalhães Godoy. - História do açúcar. 4)
In: O Açúcar e o Quotidiano : actas do III Seminário Internacional sobre a História do Açúcar : Funchal, 25 a 29 de outubro de 2004 / coord. Alberto Vieira ; apresentação José Pereira da Costa. - Funchal : Secretaria Regional do Turismo e Cultura, Centro de Estudos de História do Atlântico, D.L. 2005. - p. 195-222
Descritores: Brasil | História | Cana-de-açúcar | Açúcar | Escravatura
Cota: 8-(2)-26-28-30|BGUC

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