[396242]   
RODRIGUES, Nina Horta
Contribuição para estudo de leite fermentado tradicionalmente "leite dormido" na Guiné-Bissau / Nina Horta Rodrigues. - Lisboa : [s.n.], 2005. - [1], VI, XII, 129, XXXVII f. : il. ; 29 cm. - Dissertação de mestrado em Saúde Pública Veterinária, apresentada à Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade Técnica de Lisboa.
Descritores: Guiné-Bissau | Pecuária | Leite fermentado | Saúde pública | Investigação universitária
Cota: 7-104-15-31|BGUC