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[164067]  Show Record 
Compostos polifenólicos
In: Cacaus de S.Tomé e Príncipe : dos polifenois durante a fermentação / José Eduardo Mendes Ferrão. - Lisboa : [s.n.], 1963. - p. 55-57
Descritores: Sector agrícola | Cacau | São Tomé e Príncipe
Cota: PST-381|AHSTP
[164068]  Show Record 
Compostos polifenólicos : compostos flavonoides
In: Cacaus de S.Tomé e Príncipe : dos polifenois durante a fermentação / José Eduardo Mendes Ferrão. - Lisboa : [s.n.], 1963. - p. 57-61
Descritores: Sector agrícola | Cacau | São Tomé e Príncipe
Cota: PST-381|AHSTP
[164069]  Show Record 
Compostos polifenólicos : compostos flavonoides : anatocianidinas
In: Cacaus de S.Tomé e Príncipe : dos polifenois durante a fermentação / José Eduardo Mendes Ferrão. - Lisboa : [s.n.], 1963. - p. 61-69
Descritores: Sector agrícola | Cacau | São Tomé e Príncipe
Cota: PST-381|AHSTP
[164070]  Show Record 
Compostos polifenólicos : compostos flavonoides : formação de glucósidos
In: Cacaus de S.Tomé e Príncipe : dos polifenois durante a fermentação / José Eduardo Mendes Ferrão. - Lisboa : [s.n.], 1963. - p. 69-72
Descritores: Sector agrícola | Cacau | São Tomé e Príncipe
Cota: PST-381|AHSTP
[164071]  Show Record 
Compostos polifenólicos : compostos flavonoides : cianidina
In: Cacaus de S.Tomé e Príncipe : dos polifenois durante a fermentação / José Eduardo Mendes Ferrão. - Lisboa : [s.n.], 1963. - p. 72-74
Descritores: Sector agrícola | Cacau | São Tomé e Príncipe
Cota: PST-381|AHSTP
[164072]  Show Record 
Compostos polifenólicos : compostos flavonoides : leucoantocianidinas
In: Cacaus de S.Tomé e Príncipe : dos polifenois durante a fermentação / José Eduardo Mendes Ferrão. - Lisboa : [s.n.], 1963. - p. 74-79
Descritores: Sector agrícola | Cacau | São Tomé e Príncipe
Cota: PST-381|AHSTP
[164073]  Show Record 
Compostos polifenólicos : compostos flavonoides : clanidol
In: Cacaus de S.Tomé e Príncipe : dos polifenois durante a fermentação / José Eduardo Mendes Ferrão. - Lisboa : [s.n.], 1963. - p. 79-85
Descritores: Sector agrícola | Cacau | São Tomé e Príncipe
Cota: PST-381|AHSTP
[164074]  Show Record 
Compostos polifenólicos : taninos : considerações gerais
In: Cacaus de S.Tomé e Príncipe : dos polifenois durante a fermentação / José Eduardo Mendes Ferrão. - Lisboa : [s.n.], 1963. - p. 85-89
Descritores: Sector agrícola | Cacau | São Tomé e Príncipe
Cota: PST-381|AHSTP
[164075]  Show Record 
Compostos polifenólicos : taninos : classificação dos taninos
In: Cacaus de S.Tomé e Príncipe : dos polifenois durante a fermentação / José Eduardo Mendes Ferrão. - Lisboa : [s.n.], 1963. - p. 89-94
Descritores: Sector agrícola | Cacau | São Tomé e Príncipe
Cota: PST-381|AHSTP
[164076]  Show Record 
Compostos polifenólicos : taninos : taninos hidrolizáveis
In: Cacaus de S.Tomé e Príncipe : dos polifenois durante a fermentação / José Eduardo Mendes Ferrão. - Lisboa : [s.n.], 1963. - p. 94-97
Descritores: Sector agrícola | Cacau | São Tomé e Príncipe
Cota: PST-381|AHSTP
[164077]  Show Record 
Compostos polifenólicos : taninos : taninos condensados
In: Cacaus de S.Tomé e Príncipe : dos polifenois durante a fermentação / José Eduardo Mendes Ferrão. - Lisboa : [s.n.], 1963. - p. 97-103
Descritores: Sector agrícola | Cacau | São Tomé e Príncipe
Cota: PST-381|AHSTP
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