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JANZ, G. Jorge
Composição em ácidos gordos essenciais da alimentação do português / G. Jorge Janz, M. Lopes da Costa, C. Santos Reis. - [Lisboa : s.n.], 1965. - p. 625-632 ; 25 cm. - Oferta
Descritores: Saúde pública | Nutrição | Alimentação | Ácidos gordos saturados | Dieta alimentar | Inquéritos | Estatística
CDU: 614:613.24:303.4:31
Cota: JAN|IHMT