[74364]   
ALMEIDA, Jorge Magalhães Reis
Actinização : moderno processo de estabilização dos produtos alimentares líquidos e pastosos / Jorge Magalhães Reis Almeida
In: Actividade Económica de Angola : publicação trimestral de temas económicos.- Nº 102 (Out./Dez., 1973).- p. 23
Descritores: Angola | Conservação dos alimentos | Agente de textura
Cota: RCT (C) 2284|INE