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MASKE, Wilson
História do abastecimento de alimentos no Paraná (século XIX) = History of food suplly in Paraná (19th century) / Wilson Maske. - DIAITA : scripta & realia)
In: Odisseia de sabores da lusofonia / Adriana Mocelim de Souza Lima... [et al.] ; coord. Cilene da Silva Gomes Ribeiro, Carmen Soares. - [Coimbra] : Imprensa da Universidade de Coimbra, cop. 2015. - p. 183-194
Descritores: Brasil | História | Abastecimento | Produto alimentar | Alimentação humana
Cota: 4-(1)-1-21-1|BGUC