Bloco de informação descritiva
| Título próprio | China |
| Primeira menção de responsabilidade | Xiao Hui Wang, Cornelia Schinharl ; trad. Artur Guerra, Cristina Rodriguez ; fot. Michael Brauner ; il. Heike Czygan |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | [Lisboa] |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Círculo de Leitores |
| Data da publicação, distribuição, etc. | D.L. 1997 |
| Lugar de fabrico | [Casais de Mem Martins] |
| Nome do fabricante | Printer Portuguesa |
| Data de fabrico | 1997 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 143 p. |
| Outras indicações físicas | il. |
| Dimensões | 29 cm |
| Título próprio da colecção | Cozinhas do mundo |