Bloco de informação descritiva
| Título próprio | Evaluación de los peligros de carcinogénesis que entrañan los aditivos alimentarios |
| Primeira menção de responsabilidade | Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | Roma |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | FAO, OMS |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 1961 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 46 p. |
| Dimensões | 23 cm |
| Título próprio da colecção | Reuniones sobre nutrición |
| Número de uma parte ou secção | 29 |