Bloco de informação descritiva
| Título próprio | Normes d'identité et de pureté et évaluation toxicologique des additifs alimentaires |
| Informação de outro título | divers émulsifiants et stabilisants et certaines autres substances |
| Primeira menção de responsabilidade | Comité Mixte FAO OMS d'Experts des Additifs Alimentaires |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | Genève |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | FAO, OMS |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 1967 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 51 p. |
| Dimensões | 23 cm |
| Título próprio da colecção | Réunions de la FAO sur la nutrition |
| Número de uma parte ou secção | 43 |
| Título próprio da colecção | Série de rapports techniques |
| Número de uma parte ou secção | 373 |