Bloco de informação descritiva
| Título próprio | Guia pratica de analisis |
| Informação de outro título | para el reconocimiento de substancias alimenticias con apuntes sobre alimentacion y nutricion su metabolismo y valor energetico |
| Primeira menção de responsabilidade | Emilio Salazar Hidalgo |
| Menção da edição | 2ª ed |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | [San Sebastian] |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Dossat |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 1947 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | XXVIII, 567 p. |
| Outras indicações físicas | il. |
| Dimensões | 22 cm |