Bloco de informação descritiva
| Título próprio | Cozinha de Macau |
| Primeira menção de responsabilidade | Maria Celestina de Mello e Senna ; apres. de António Manuel Couto Viana |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | Lisboa |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Vega |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 1998 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 99, [6] p. |