Bloco de informação descritiva
| Título próprio | Goan home cooking |
| Primeira menção de responsabilidade | Maria Carma Brás Gomes Lourenço Alves ; pref. Teresa Sobral Costa |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | [S.l.] |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Datarroba |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 2004 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 88 p. |
| Outras indicações físicas | fotografias, color |
| Dimensões | 25 cm |