Bloco de informação descritiva
| Título próprio | The essential Goa cookbook |
| Primeira menção de responsabilidade | Maria Teresa Menezes ; il. Mário de Miranda |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | Nova Delhi |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Penguin Books |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 2000 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 371 p. |
| Outras indicações físicas | il. pb |
| Dimensões | 20 cm |