Bloco de informação descritiva
| Título próprio | The best Goan cooking |
| Primeira menção de responsabilidade | Gilda Mendonsa |
| Menção da edição | 15ª ed |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | Nova Delhi |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | UBS Publishers distributors Pvt |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 2007 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 12, 106 p. |
| Outras indicações físicas | il. color |
| Dimensões | 25 cm |