Bloco de informação descritiva
| Título próprio | O serviço de mesa |
| Primeira menção de responsabilidade | Manuel Mendes ; il. Maria de Lurdes Martins Leite |
| Menção da edição | 2ª ed. |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | Lisboa |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Edicão do Autor |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 1960 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 304 p. |
| Outras indicações físicas | il. |
| Dimensões | 18 cm |
| Título próprio da colecção | Hotelaria |