Bloco de informação descritiva
| Título próprio | Cozinha de Cabo Verde |
| Primeira menção de responsabilidade | Lourdes Ribeiro de Almeida Chantre; pref. António Aurélio Gonçalves |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | (s.l.) |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | (s.n.) |
| Data da publicação, distribuição, etc. | (s.d.) |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 152 p. |