Bloco de informação descritiva
| Título próprio | Microbiologie |
| Informação de outro título | appliquée a la transformation des produits agricoles |
| Primeira menção de responsabilidade | Edmond Kayser |
| Menção da edição | 4ª ed. revue et augmentée |
| Lugar da publicação, distribuição, etc. | Paris |
| Nome do editor, distribuidor, etc. | Librairie J.-B. Baillière et Fils |
| Data da publicação, distribuição, etc. | 1921 |
| Indicação específica do tipo de material e extensão do item | 390 p. |
| Outras indicações físicas | il. |
| Dimensões | 19 cm |
| Título próprio da colecção | Encyclopédie Agricole |