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Temperature functions of thermal death in yeasts and their relation to the maximum temperature for growth / N. Van Uden, Pedro Abranches, C. Cabeça-Silva
In: Archiv für Mikrobiologie.- Vol. 61 (1968), p. 381-393
Descritores: Microbiologia médica | Micologia | Temperatura | Célula
CDU: 579:663.1:536.5
Cota: UDE|IHMT