Pesquisa bibliográfica

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[151516]  Show Record 
Definição anatómica das peças de talho-II : cortes de Braga e de Viana do Castelo / Ivo Soares...[et. al.]. - Lisboa : Junta Nacional dos Produtos Pecuários, . - 48, [4] p., 8 p. com estampas ; 25 cm
Descritores: Regiões de Portugal | Pecuária | anatomia
Cota: 1638/2004|AHSTP
[239533]  Show Record 

Definição anatómica das peças de talho (Cortes de Lisboa e do Porto) / Ivo Soares. - Lisboa : Junta Nacional dos Produtos Pecuários, . - 274 p. : il. ; 26 cm. - Contém bibliografia
Descritores: Carne
Cota: PP6029|CLP Goa