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Expressão de pesquisa
Ajuda
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[19531]
FRAGOSO, Adalgisa
Acerca da influência dos tratamentos com sulfureto de carbono na alteração do paladar do feijão
/ Adalgisa Fragoso. - O artigo tem um resumo em português, inglês e francês.
In:
Garcia de Orta : revista da Junta das Missões Geográficas e de Investigações do Ultramar / Junta das Missões Geográficas e de Investigações do Ultramar. - Vol. 11, n.º 1 (1963), p. 65-87
Descritores:
Angola
|
Leguminosa
|
Melhoria da produção
|
Armazenagem de alimentos
|
Transformação de alimentos
Cota:
s/cota|UCDA|Diamang
[43084]
Composição quimica da castanha de caju
: obtenção do bálsamo de «anacardium occidentale» l. em estado cristalino. Isolquecto do acido anarcárdico e sua identificação por espectrofotometria de infra-vermelho / A. Pereira Jr., [et al.]
In:
Garcia de Orta . - vol. 19, nº1-4 (1971), p. 177-190, [1] : il
Descritores:
Africa lusófona
|
Fruto tropical
|
Semente
|
Transformação de alimentos
|
Química
Cota:
23600|SHIP
[45054]
Composição quimica da castanha de caju
: obtenção do bálsamo de «anacardium occidentale» l. em estado cristalino. Isolquecto do acido anarcárdico e sua identificação por espectrofotometria de infra-vermelho / A. Pereira Jr., [et al.]
In:
Garcia de Orta . - vol. 19, nº1-4 (1971), p. 177-190, [1] : il
Descritores:
Africa lusófona
|
Fruto tropical
|
Semente
|
Transformação de alimentos
|
Química
Cota:
23600|SHIP
[84755]
Composição química da castanha de caju
: obtenção do bálsamo de «anacardium occidentale» l. em estado cristalino. Isolquecto do acido anarcárdico e sua identificação por espectrofotometria de infra-vermelho / A. Pereira Jr. ...[et al.]
In:
Garcia de Orta . - vol. 19, nº 1-4 (1971), p. 177-190, [1] : il
Descritores:
África lusófona
|
Fruto tropical
|
Semente
|
Transformação de alimentos
|
Química
Cota:
526 |IICT
[200112]
TURULRILL-KEMP, Pauline
Concentrados e xaropes de frutos
/ Pauline Turulrill-Kemp
In:
Gazeta de Agricultor. - Vol. 23, nº 261 (Fev. de 1971), p. 54-57
Descritores:
África
|
Produto à base de frutos
|
Transformação de alimentos
Cota:
PP68|AHM
[172671]
ELIAS, João
Industrias derivadas da pesca no distrito de Moçamedes
/ João Elias
In:
Pecuária : Anais dos serviços de veterinária e indústria animal. - Vol. I, (1947-1948), p. 105-172
Descritores:
Indústria pesqueira
|
Transformação de alimentos
|
Inspecção de alimentos
|
Tecnologia alimentar
|
Mercado
|
Angola
Cota:
AO, Bo-Z|AHNCV
[171201]
Horizonte
Nova unidade de transformação de pescado
/ Horizonte
In:
Horizonte. - Ano II, nº 79 (2000), p. 21
Descritores:
Cabo Verde
|
Transformação de alimentos
|
Pesca industrial
Cota:
CV ED-NO|AHNCV
[92690]
VALE, Marília de Sousa
O arroz estufado
: suas vantagens e métodos usados / Marília de Sousa Vale
In:
Reordenamento.- nº 32 (Mar./Abr.1974), p. 35-38, il.
Descritores:
Angola
|
Alimentação Humana
|
Nutrição
|
Arroz
|
Doença de Nutrição
|
Transformação de Alimentos
Cota:
2842|IICT
[204591]
FERREIRA, Adriano Horta
Palestras radiofónicas
: casas de empacotamento da fruta cítrica / Adriano Horta Ferreira
In:
Gazeta do Agricultor. - Vol. 15, nº 175 (Dez. 1963), p. 370-371
Descritores:
Agronomia
|
Citrino
|
Transformação de alimentos
Cota:
PP68|AHM
[182195]
PINTO, Maria Isabel Corrêa de
Palmeira dendém (Elaeis Guineensis Jacq)
: determinação do teor em óleo na polpa dos frutos da variedade dura (método directo-primeira tabela) / Maria Isabel Corrêa de Pinto e Manuel Fernandes Pinto
In:
Agronomia Angolana. - Nº 20 (1964), p. 18-28
Descritores:
Planta oleaginosa
|
Melhoramento de plantas
|
Transformação de alimentos
|
Angola
Cota:
AO, Ac-Ar|AHNCV
[217528]
FROEHLICH, Walter
Tecnologia das enzimas
/ Walter Froehlich
In:
Revista Agrícola. - Nº 168 (1974), p. 13
Descritores:
Bioquímica
|
Tecnologia alimentar
|
Transformação de alimentos
Cota:
PP69|AHM
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