Pesquisa bibliográfica

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[300985]  Show Record 

Low calorie : vegetarian cookbook / Sanjeev Kapoors. - 7ª ed. - Mumbai : Ramdas Bhatkal, . - 106 p. : il. color, quadros ; 24 cm
Descritores: Culinária
Cota: S/cota|Research & Reference Library Goenkaranchem Daiz
[349505]  Show Record 

Macao, the first fusion kitchen : a memoir cookbook with stories on the food, people, and culture / Rosa de Carvalho Ross. - Macau : [s.n.], . - 41, [7] p.
Descritores: Cultura | Culinária | Macau
Cota: 225-BOL|FO
[279363]  Show Record 
Manual do confeiteiro e pasteleiro : nova arte do conserveiro e doceiro. - 2ª ed.. - Lisboa : Arnaldo Bordalo, . - 269 p. ; 20 cm
Descritores: Culinária
Cota: RH3886|CLP Goa
[265580]  Show Record 

Manual de cozinha chinesa / Ching Li. - Lisboa : Editorial Início, . - 128 p. : il. ; 19 cm
Descritores: Macau | Culinária
Cota: 5-39-61-42|BGUC
[271688]  Show Record 
Manual completo do cozinheiro : mestre dos cozinheiros. - 19ª ed. - Lisboa : Arnaldo Bordalo, . - 254 p. ; 19 cm. - Enciclopédia Bordalo. 3)
Descritores: Culinária
Cota: RH1627|CLP Goa
[319778]  Show Record 

Menú português / Clara Gomes
Descritores: Culinária | Gastronomia | Portugal
CDU: PP038/M
Cota: PP038/M|FO
[329754]  Show Record 

Mezzaluna em Lisboa / Michele Guerrieri ; texto Mário de Castro ; fotog. Jean Marie del Moral. - [S.l.] : Público Comunicação Social, . - 146 p. : il. pb & color, fotografias ; 21 cm
Descritores: Culinária
Cota: S/cota|Comunnicare Trust
[300983]  Show Record 

Mother &amp; child cookbook / Nita Mehta. - 1ª ed. - Nova Delhi : SNAB, . - 95 p. : il. color, tabelas ; 25 cm
Descritores: Culinária
Cota: S/cota|Research & Reference Library Goenkaranchem Daiz
[319805]  Show Record 

Namban Zuké, o escabeche japonês / Eduardo Tomé
Descritores: Japão | Gastronomia | Culinária | Portugal
CDU: PP038/M
Cota: PP038/M|FO
[319764]  Show Record 

O arroz / Cecília Jorge
Descritores: Culinária | Macau
CDU: PP038/M
Cota: PP038/M|FO
[360317]  Show Record 

O império marítimo português : 1415-1825 / C. R. Boxer. - Lisboa : Edições 70, . - 410 p.
Descritores: Comércio | Culinária | Gastronomia | História | Colónias | Asia | Portugal | China | Macau
Cota: ASIA 94(POR) BOX|FO
[279017]  Show Record 

O livro de pantagruel / Bertha Rosa-Limpo. - 20ª ed.. - Lisboa : [s.n.], . - xxi, 948 p. : il. ; 25 cm
Descritores: Culinária
Cota: PP1675|CLP Goa
[115735]  Show Record 

O livro de Pantagruel : cozinha - doçaria - bebidas / Rosa-Limpo Bertha. - 19ª ed.. - Lisboa : [s.n.], . - xxi, 948 p. : il. ; 25 cm
Descritores: Culinária
Cota: PP1666|CLP Goa
[231631]  Show Record 

O livro de pantagruel / Bertha Rosa-Limpo. - 20ª ed.. - Lisboa : [s.n.], . - xxi, 948 p. : il. ; 25 cm
Descritores: Culinária
Cota: PP1675|CLP Goa
[231724]  Show Record 

O livro das noivas / Laura Santos. - Lisboa : Editorial Lavores, . - 279 p. : il. ; 24 cm
Descritores: Culinária
Cota: PP2240|CLP Goa
[240177]  Show Record 
O mestre cozinheiro : tratado completo de culinária, cozinha regional portuguesa cozinha francesa conservas de legumes e frutas doçaria. - 2ª ed.. - Lisboa : Lavores, . - 5 v. ; 24 cm. - Laura Santos)
Descritores: Culinária
Cota: PP7029,7031,7032,7033|CLP Goa
[240178]  Show Record 
O mestre cozinheiro : tratado completo de culinária, cozinha regional portuguesa cozinha francesa conservas de legumes e frutas doçaria, licores. - 3ª ed.. - Lisboa : Lavores, . - 13 v. : il. ; 24 cm. - Laura Santos)
Descritores: Culinária
Cota: PP7804,7803,7176,7807,7806,7882,1661|CLP Goa
[319826]  Show Record 

O regresso do pão-de-ló : pátria dos Nanban / Eduardo Tomé
Descritores: Japão | Culinária
CDU: PP038/M
Cota: PP038/M|FO
[321015]  Show Record 
O vegetariano. - Porto : [s.n.], . - 40 p. : il. ; 24 cm
Descritores: Culinária | Portugal
Cota: P1743|CLP Goa
[240096]  Show Record 

Os segredos de bem comer / Madon. - Lisboa : Tipografia da Empresa Nacional de Publicidade, . - 215 p. : il. ; 23 cm
Descritores: Culinária
Cota: PP7975|CLP Goa
[319776]  Show Record 

Partilhar os doces festivos / Cecília Jorge
Descritores: Culinária
CDU: PP038/M
Cota: PP038/M|FO
[319801]  Show Record 

Pato : Pequim manjar de imperadores / José Simões Morais
Descritores: Culinária | Gastronomia | China
CDU: PP038/M
Cota: PP038/M|FO
[329753]  Show Record 

Petiscos à portuguesa / José Carlos Rodrigues ; pref. David Lopes Ramos. - 6ª ed. - Lisboa : Editorial Notícias, . - 201 p. ; 18 cm
Descritores: Culinária | Gastronomia | Portugal
Cota: S/cota|Comunnicare Trust
[319772]  Show Record 

Portugal, mesa no Japão / Eduardo Tomé
Descritores: Japão | Portugal | Culinária | Gastronomia
CDU: PP038/M
Cota: PP038/M|FO
[345617]  Show Record 

Portuguese home cooking / Maria Carma Brás Gomes Lourenço Alves. - Lisboa : Edição do Autor, . - 87 p.
Descritores: Culinária | Portugal
Cota: 641(469)/ALV|FO
[349249]  Show Record 

Portuguese home cooking / Maria Carma Brás Gomes Lourenço Alves. - Lisboa : Edição do Autor, . - 87 p.
Descritores: Culinária | Portugal
Cota: 641(469)/ALV|FO
[317161]  Show Record 
Receitas de culinária. - [Bela Vista : Centro de Publ. Missão do Dôndi, . - 20 p. ; 22 cm. - Melhoramento do povo. 2)
Descritores: Culinária | Angola
CDU: 641
Cota: 1370 ¤ CEHU-1370/13|IICT
[319779]  Show Record 

Reequilibrar o organismo / Cecília Jorge
Descritores: Culinária | Macau
CDU: PP038/M
Cota: PP038/M|FO
[342265]  Show Record 

Sabor de Goa : cozinha indo-portuguesa / Maria Fernanda Noronha da Costa e Sousa ; fot. Inês Gonçalves ; pref. Luís Filipe F. R. Thomaz. - Lisboa : Assírio & Alvim, . - 347 p.
Descritores: Culinária | India | Portugal
Cota: IND-O 641 SOU|FO
[290891]  Show Record 

Sabor de Goa : cozinha indo-portuguesa / Maria Fernanda Noronha da Costa e Sousa Inês Gonçalves ; pref. Luis Filipe F. R. Thomaz. - Lisboa : Assirio & Alvim, . - 347 p. : il. ; 24 cm
Descritores: Culinária | India
Cota: P5773|CLP Goa
[370398]  Show Record 

Sabores da China : história e gastronomia / M. Margarida Pereira-Mller. - Colares : Colares Editora, . - 149, [1] p.
Descritores: Gastronomia | Culinária | História | China
Cota: CHI 641.5 PER|FO
[319856]  Show Record 

Saffron and bafassa / Cecília Jorge
Descritores: Culinária | Macau
CDU: PP038/M
Cota: PP038/M|FO
[327636]  Show Record 

Tasty goan morsels : food, ingredients &amp; preparation / Maria de Lourdes Bravo da Costa Rodrigues. - Tiswadi : L. da Costa Rodrigues, . - 169 p. : il. pb ; 22 cm
Descritores: Gastronomia | Culinária | Goa
Cota: S/cota|Directorate of Archives and Archaelogy
[300786]  Show Record 
Tasty Goan Morsels : food, ingredients and preparations / Maria de Lourdes Bravo da Costa Rodrigues. - 2ª ed. - Tiswadi : Leonel Rodrigues, . - 169 p. : il. pb ; 22 cm
Descritores: Culinária | Gastronomia | India
Cota: S/cota|Research & Reference Library Goenkaranchem Daiz
[256085]  Show Record 

Tasty morsels : goan food ingredients & preparation / Maria de Lurdes Bravo da Costa Rodrigues. - Goa : L & L, . - 120 p. : il. ; 22 cm. - Obra que descreve várias receitas originárias de Goa.
Descritores: Índia | Goa | Culinária
Cota: S/cota|Susana Sardo
[240164]  Show Record 

Tesouro das cozinheiras / Miréne. - Porto : Porto Editora, . - 771 p. : il. ; 24 cm
Descritores: Culinária
Cota: PP7410|CLP Goa
[300982]  Show Record 

The ayurvedic cookbook : a personalized guide to good nutrition and health / Amadea Morningstar ; il. Urmila Desai. - Nova Delhi : Lotus Light Publications, . - 14, 350 p. : il. pb, tabelas ; 22 cm
Descritores: Culinária
Cota: S/cota|Research & Reference Library Goenkaranchem Daiz
[300768]  Show Record 

The best Goan cooking / Gilda Mendonsa. - 15ª ed. - Nova Delhi : UBS Publishers distributors Pvt, . - 12, 106 p. : il. color ; 25 cm
Descritores: Culinária | Gastronomia | India
Cota: S/cota|Research & Reference Library Goenkaranchem Daiz
[307542]  Show Record 

The bountiful palimpsest food for thought / Dina Simões Guha. - Mumbai : J.J. Bhabha, . - 20 p. : il. pb & color ; 24 cm
Descritores: Culinária | India
Cota: S/cota|Kala Academy Library
[300769]  Show Record 

The essential cookery book / Berta Pereira. - Abu Dhabi : Skyline Advertising and Marketing, . - 147 p. : il. ; 24 cm
Descritores: Culinária
Cota: S/cota|Research & Reference Library Goenkaranchem Daiz
[300784]  Show Record 

The essential Goa cookbook / Maria Teresa Menezes ; il. Mário de Miranda. - Nova Delhi : Penguin Books, . - 371 p. : il. pb ; 20 cm
Descritores: Culinária | India
Cota: S/cota|Research & Reference Library Goenkaranchem Daiz
[306184]  Show Record 

Traditional taste of Goa : vegetarian and non-vegetarian / Kumudini Usgaokar, Shama Sardesai. - 2ª ed. - Goa : Fomento Foundation, . - 244 p. : il. pb & color, fotografias ; 24 cm
Descritores: Culinária | Gastronomia | India
Cota: S/cota|Margão Municipal Library
[319754]  Show Record 

Venham daí os minchi / Cecília Jorge
Descritores: Culinária | Macau
CDU: PP038/M
Cota: PP038/M|FO
[319859]  Show Record 

When chicken is served with quail sauce / Cecília Jorge
Descritores: Culinária | Macau
CDU: PP038/M
Cota: PP038/M|FO
[220815]  Show Record 

Yoruba cooking / William Bascom
In: África. - Vol. XXI, nº 2 (1951), p. 125-137
Descritores: África | Nigéria | Culinária
Cota: PP447|AHM